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2018
1-26凱氏定氮儀測(cè)定牛奶中蛋白質(zhì)的含量凱氏定氮儀通過(guò)程序化設(shè)計(jì)和新獲得蒸汽發(fā)生器實(shí)現(xiàn)改變蒸餾時(shí)間和蒸汽流量。根據(jù)分析樣品的不同,可選擇快或慢的蒸餾速度。凱氏定氮儀具有良好的自我保護(hù)裝置,不關(guān)閉防護(hù)門(mén),儀器不啟動(dòng),安全可靠,不會(huì)對(duì)人員造成任何傷害。凱氏定氮儀含四個(gè)RS232接口,可同時(shí)接電腦、打印機(jī)、鍵盤(pán)等外部設(shè)備,凱氏定氮儀內(nèi)部程序可對(duì)各項(xiàng)連接設(shè)置進(jìn)行編輯,而且還可編輯輸出實(shí)驗(yàn)報(bào)告的各項(xiàng)參數(shù),同時(shí)對(duì)操作語(yǔ)言也可進(jìn)行選擇。凱氏定氮儀是用來(lái)測(cè)有機(jī)物的,一般是食品、飼料、化肥、土壤等物質(zhì)...
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1-22鋁錠液晶消化爐控溫精度高鋁錠液晶消化爐可用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、地質(zhì)、化工、食品等部門(mén)以及高等院校、科研部門(mén)對(duì)植株、種子、飼料、食品、土壤、礦石等樣品做化學(xué)分析之前的消解處理。鋁錠液晶消化爐可與定氮儀配套。鋁錠液晶消化爐采用新一代液晶顯示控溫儀。具有定時(shí)關(guān)機(jī)、報(bào)警等功能。PID智能控制技術(shù)??販鼐雀?。溫沖幅度小。簡(jiǎn)單易學(xué)。鋁錠液晶消化爐可選配不銹鋼排污罩。使消化管內(nèi)逸出的SO2等有害氣體。通過(guò)排污管經(jīng)抽吸泵從水中排入下水道。鋁錠液晶消化爐有效地抑制有害氣體的外逸。鋁錠液晶消化...
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1-15蛋白質(zhì)被認(rèn)為是構(gòu)成生物體細(xì)胞組織的重要成分。食物中的蛋白質(zhì)是人體中氮的*來(lái)源,具有糖類(lèi)和脂肪不可替代的作用。含氮量是蛋白質(zhì)區(qū)別于其他有機(jī)化合物的重要標(biāo)志。在檢驗(yàn)食品中蛋白質(zhì)時(shí),通常是先檢定出食品中的總氮量,然后乘以蛋白質(zhì)換算系數(shù),以此得到蛋白質(zhì)含量。凱氏定氮法由Kieldahl于1883年首先提出,至今仍被作為標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法。凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)分為樣品消化、蒸餾、吸收和滴定過(guò)程。原理向樣品中加入濃硫酸和催化劑,充分混勻,然后加熱消化分解,樣中碳和氫被氧化成二氧化碳和水,其中的...
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1-111、凱氏定氮儀在蒸餾時(shí)翻滾劇烈,會(huì)對(duì)操作者構(gòu)成危險(xiǎn)嗎?答:一般不會(huì),凱氏定氮儀在蒸餾時(shí)翻滾劇烈,是水蒸氣大量進(jìn)入消化管液體翻滾,并非劇烈反應(yīng)造成;而且儀器有超壓保護(hù)裝置,可以保持管路內(nèi)部常壓,避免危險(xiǎn)。2、凱氏定氮儀工作中對(duì)水質(zhì)有什么要求?答:凱氏定氮儀的蒸餾水桶內(nèi)要裝蒸餾水或純水,機(jī)器長(zhǎng)期不用要將蒸餾器里水放掉。3、凱氏定氮儀開(kāi)機(jī)沒(méi)聲音是怎么回事?答:凱氏定氮儀開(kāi)機(jī)沒(méi)聲音,如果機(jī)器電源開(kāi)關(guān)內(nèi)紅燈亮,說(shuō)明是定氮儀內(nèi)保險(xiǎn)管燒斷了,保險(xiǎn)管位置在機(jī)器內(nèi)部靠近電源開(kāi)關(guān)接口5公分處黑色...
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1-81、原理凱氏定氮法是測(cè)定化合物或混合物中總氮量的一種方法。即在有催化劑的條件下,用濃硫酸硝化樣品將有機(jī)氮都轉(zhuǎn)變成無(wú)機(jī)銨鹽,然后在堿性條件下將銨鹽轉(zhuǎn)化為氨,隨水蒸氣餾出并為過(guò)量的酸液吸收,再以標(biāo)準(zhǔn)酸滴定,就可計(jì)算出樣品中的氮量。由于蛋白質(zhì)含氮量比較恒定,可由其氮量計(jì)算蛋白質(zhì)含量,故此法是經(jīng)典的蛋白質(zhì)定量方法。2、缺陷從凱氏定氮原理可以知道:凱氏定氮法是將含氮有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)機(jī)氮硫酸銨來(lái)進(jìn)行檢測(cè),以得到含氮量的測(cè)定值乘以一定系數(shù)得出蛋白質(zhì)含量。而含氮有機(jī)物不僅僅是蛋白質(zhì),還有三聚氰...
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1-5山藥中二氧化硫殘留的檢測(cè)1、測(cè)試條件與內(nèi)容SKD-380二氧化硫檢測(cè)儀采用藥典*法(酸堿滴定法)測(cè)山藥中的二氧化硫殘留。方法:取藥材或飲片細(xì)粉約10g(如二氧化硫殘留量較高,超過(guò)1000mg/kg,可適當(dāng)減少取樣量,但應(yīng)不少于5g),精密稱(chēng)定,置兩頸圓底燒瓶中,加水300-400ml,打開(kāi)回流冷凝管開(kāi)關(guān)給水,將冷凝管的上端口處連接一橡膠導(dǎo)氣管置于100ml錐形瓶底部。錐形瓶?jī)?nèi)加入3%過(guò)氧化氫溶液50ml作為吸收液(橡膠導(dǎo)氣管的末端應(yīng)在吸收液面一下)。使用前,在吸收液中加入3滴...
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1-2一、原理不同:凱氏方法是測(cè)量;燃燒法是相對(duì)測(cè)量凱氏方法是利用濃硫酸消化、堿性環(huán)境蒸汽蒸餾、硼酸吸收、指示劑滴定終點(diǎn)顏色判定法,根據(jù)滴定體積來(lái)計(jì)算出氮含量。燃燒法是在高溫情況下,使用充足的氧氣將樣品全部燃燒,生成氮的氧化物,再還原出氮元素,利用TCD檢測(cè)器測(cè)量其信號(hào)強(qiáng)度,與事先標(biāo)定的曲線進(jìn)行比對(duì),計(jì)算出樣品中的氮含量。二、測(cè)量的對(duì)象不同:凱氏測(cè)量的是氨態(tài)氮氮;燃燒法測(cè)量的是總氮樣品中的氮含量根據(jù)定義不同有:總氮、凱氏氮、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、亞硝態(tài)氮;也可以分為:有機(jī)氮和無(wú)機(jī)氮。燃燒...
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12-23全自動(dòng)凱氏定氮儀的簡(jiǎn)單分析裝置流程由四個(gè)基本部分組成:(1)蒸餾裝置;(2)滴定裝置;(3)檢測(cè)裝置;(4)排廢裝置。一、蒸餾裝置1清洗當(dāng)樣品測(cè)定完畢后,采用手動(dòng)功能加入80毫升水,開(kāi)蒸汽蒸餾5分鐘,對(duì)蒸餾裝置進(jìn)行清洗。清洗后取下消化管,倒掉內(nèi)容物,對(duì)安全門(mén)和滴流盤(pán)進(jìn)行擦拭,去除測(cè)定過(guò)程中殘留的堿液。2橡皮頭的更換在蒸餾過(guò)程中,熱的堿液對(duì)蒸餾裝置的橡皮頭有腐蝕作用,長(zhǎng)時(shí)間使用后,會(huì)造成橡皮頭和消化管接觸不密閉,導(dǎo)致游離胺泄露,影響測(cè)定結(jié)果。定期(一般以約為周期)對(duì)橡皮頭進(jìn)行檢...
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